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    妊娠力を上げる子宝食材。ネバネバ山芋がやっぱり最強説!【妊活ごはん】

    公開日:2019.07.23 / 最終更新日:2020.10.21

    妊娠力を上げる子宝食材。ネバネバ山芋がやっぱり最強説!【妊活ごはん】

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    妊娠をめざす人が食べたい、妊活食材といえばズバリ山芋! その滋養力の高さから”山のうなぎ”と呼ばれていますね。オクラや納豆などと並び「ネバネバ食材」として知られていますが、バテ知らずのレシピがたくさん。大和芋、長芋、自然薯など、種類もいろいろです。スーパーで特売していたら、迷わず手にとって帰りましょう。

    漢方薬に使われるほどの薬膳食材

    すりおろして山かけにしたり、刻んであえたり炒めたりするのが調理の定番テクですが中国でも山薬という名前で漢方薬にも使われるほど。卵巣機能を高め、エイジング予防にもおすすめの、まさに妊活向けのパワー食材です。

    めざせ1日100g!山芋で授かり体質に

    えっ、毎日!山芋100g!とビックリした方もいるかもしれません。でも、薬膳教室心味の瀧本靖子さんによれば「山芋を食べすぎることはない」のだとか。ランチ定食にとろろをトッピングする、自宅キッチンに冷凍山芋を常備するなど、工夫してとり入れたいですね。

    それではいつもの食材でできる!山芋の薬膳レシピをまとめます。

    きのこと山芋のお好み焼き

    まぜて焼くだけでカンタン! きのこや山いも、キャベツは「気」を補う効果が高く、女性の排卵期に積極的にとりたい食材。食べごたえたっぷりで、男子ウケも♪

    野菜がニガテな夫もお気に入りのメニュー。休日のランチにも、多めに作ってお弁当に入れたりもしています(Mさん/妊活歴1年)

    レシピはこちら

    https://akahoshi.net/yakuzen_recipe/recipe07.php#recipe01

    えびと山芋のギョーザ

    山芋と同じく、補腎効果のあるえびとともに、消化のよい水餃子でいただきます。えびと山芋の相乗効果で、卵子の質が高まります。

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    ぷりっぷりのえびと山芋が絶妙マッチ。油を使わずヘルシーな点もうれしい。(Hさん/妊活歴1年で妊娠)

    レシピはこちら

    https://akahoshi.net/yakuzen_recipe/recipe01.php#recipe02

    さば鍋

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