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    授かりステーキで受精卵の着床率UP!排卵後食べたい☆簡単☆レシピ【妊活専門管理栄養士監修】

    公開日:2019.08.15 / 最終更新日:2020.10.20

    授かりステーキで受精卵の着床率UP!排卵後食べたい☆簡単☆レシピ【妊活専門管理栄養士監修】

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    甘酒ベースのタレに漬け込んだお肉はしっとり。カレー粉も抗酸化力があるスパイスです。

    材料
    牛もも肉(ステーキ用)…2枚(300g)
    A 甘酒…大さじ2
     ケチャップ…小さじ2
     カレー粉、しょうゆ…各小さじ1
     おろししょうが…小さじ1/2
    バター…20g

    作り方
    1 Aを厚手のビニール袋に入れ、牛肉を入れてもみ込み、30分以上漬ける。
    2 フライパンにバターを熱し、取り出した牛肉の両面を中火でこんがりと焼く。

    3 食べやすく切って器に盛る。

    レシピ②そばサラダ

    野菜とあえて、少量のそばでも満足感たっぷり! クレソンのさわやかな香りと食感が絶妙。

    材料
    そば(乾麺)…50g
    にんじん…1/4本
    クレソン…1束
    A レモン汁…小さじ1
     塩、しょうゆ…各小さじ1/4
    オリーブ油…大さじ1

    作り方
    1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを長さ半分に折ってゆで、流水でしめる。
    2 にんじんはスライサーで薄切りにする。クレソンはざく切りにする。
    3 器に1、2をいっしょに盛り、まぜ合わせたAをかける。

    レシピ③トマトのコンソメスープ

    湯むきすることで、酸味をおさえて上品な味わいに。忙しいときは湯むきを省いてももちろんOK!

    材料
    トマト…1個
    コンソメスープのもと(顆粒)…小さじ1
    塩…小さじ1/4

    作り方
    1 トマトは湯むきして横半分に切り、種をとり除き、1.2mm角に切る。
    2 鍋に水2カップを沸かし、1を加えてひと煮し、コンソメスープのもと、塩で味をととのえる。

    早速きょう、作ってみたいワンプレートの妊活ごはん。ぜひ、ご賞味ください。

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    監修

    妊活専門管理栄養士 長 有里子さん

    管理栄養士。体外受精で授かった自身の経験をいかし、「授かるごはん講座」「マタニティごはん講座」を主宰。リプロダクションクリニック・松林秀彦先生とW監修の『生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術』(講談社)も好評。

    関連リンク:

    授かりドリンクで受精卵の着料率UP!簡単☆手作りレシピ

    https://akahoshi.net/contents/foods/3754

    レシピ制作・調理

    フードコーディネーター
    あまこようこさん

    テレビや雑誌、広告で幅広く活躍中。作りやすくて、楽しいレシピが人気。おかずケーキや冷凍カリーのお店「おかずケーキアマカヴァンラボ」も人気。著書に『冷凍フルーツのひんやりスイーツ』、『揚げずに! 揚げ物ざんまい』(ともに主婦の友社)など。

    「赤ちゃんが欲しい」秋号ではほかにも『ピタッ!と着床レシピ』をご紹介しています。たっぷり野菜やサバ缶利用の簡単レシピやお手軽手作りドリンクも。ぜひチェックしてみてくださいね。

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    関連リンク:

    はじめて体験 リプロダクションクリニック大阪

    https://akahoshi.net/funin/experience.php

     

     

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