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    サバ缶・電子レンジ利用で妊娠率UP!【妊活専門管理栄養士監修レシピ】

    公開日:2019.09.29 / 最終更新日:2020.10.22

    サバ缶・電子レンジ利用で妊娠率UP!【妊活専門管理栄養士監修レシピ】

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    子宮をふかふかにして、受精卵を迎えたい。排卵後の月経周期後半は、卵子と精子が出会って着床する期間です。たいせつな受精卵が「ピタッ!」と着床してすくすく育つように、毎日のごはんでサポートしましょう!この記事では受精卵の着床をサポートする「ピタッと着床レシピ」の材料や作り方を妊活専門栄養士の監修で紹介します。缶詰や電子レンジを使うから、ほんとうにお手軽なんです。

    「チンしてパパッと」ピタッ!と着床 たっぷり野菜セット

    野菜をたっぷりいただくと、目も体も満足しますね。電子レンジで簡単!な、野菜たっぷり献立をご紹介します。まずは受精卵の着床を助ける、栄養のキーとなる食材をチェックしましょう。

    えび

    ビタミンEに加え、抗酸化力の強いアスタキサンチンという色素成分も魅力。低脂肪で高たんぱくなアンチエイジング食材です。

    かぼちゃ

    ビタミンA、C、Eをバランスよく含むおすすめ食材! 油と合わせた調理で、脂溶性のビタミンA、Eを効率よく摂取したい。

     

    レシピ①なすとえびのはさみ蒸し

    しょうがを効かせた中華風の1品。とろんとしたなすとむっちり食感のえびは、相性抜群です。

    材料
    えび…100g
    長ねぎ…1/4本
    A 酒、かたくり粉…各小さじ1
     おろししょうが…小さじ1/2
     塩…少々

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    なす…2本
    かたくり粉、ポン酢しょうゆ…各適量

    作り方
    1 えびは殻をむき、背わたを取り、包丁でこまかくなるまでたたく。長ねぎはみじん切りにし、えび、Aとともにボウルに入れ、よくまぜる。
    2 なすは1cm厚さの輪切りにし、切り離さないように切り込みを入れ、内側にかたくり粉をまぶし、①をはさむ。
    3 耐熱皿に②を並べてラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。ポン酢しょうゆをかけていただく。

    レシピ②かぼちゃとアボカドの粒マスタードマヨサラダ

    アボカドには、葉酸やビタミンE、食物繊維が豊富! ほっくりまろやかな味わいで、満足感もばっちり得られます。

    材料
    かぼちゃ…1/8個
    アボカド…1/2個
    A マヨネーズ大さじ1
     粒マスタード…小さじ1

    作り方

    1 かぼちゃは種とわたを取り、2cm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱し、あら熱をとる。アボカドは2cm角に切る。
    2 ボウルにかぼちゃ、アボカド、Aを入れ、あえる。

     

    缶詰でお手軽! ピタッ!と着床 おしゃ見えパスタセット

    休日ランチや時間のない夕飯にもってこい!パスタ&ポタージュがこちらです。

    サバ

    鉄に加え、赤血球の材料になるビタミンB12が豊富。青魚に多いオメガ3脂肪酸も、血糖値を調整し、炎症を抑える働きがある妊活成分です。

    豆乳

    牛乳よりも鉄が豊富。また、抗酸化力が強い大豆イソフラボンは、オメガ3脂肪酸の酸化を抑える効果も。サバとの食べ合わせも◎!

    レシピ③サバ缶のトマトソースパスタ

    缶汁にもオメガ3脂肪酸がたっぷり。サバの栄養を手軽に丸ごと召し上がれ大人気のサバ缶はぜひ、常備しておきたい。

    材料
    サバ水煮缶…1缶(190g)
    にんにく…1かけ
    玉ねぎ…1/2個
    トマト水煮缶(ダイスカット)…1/2缶(200g)
    スパゲッティ…180g
    オリーブ油…大さじ2
    塩…小さじ1/2
    こしょう…少々
    イタリアンパセリ(みじん切り)…適宜

    作り方
    1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯に対して1%の塩(分量外)を加える。にんにくは薄切りに、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
    2 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったらとり出し、玉ねぎ、にんじんを加えて中火でしんなりするまでいためる。
    3 サバ缶を汁ごと加え、木べらでサバの身をこまかくほぐしながらいため、トマト缶、水1カップを加えて、汁けが半分になるまで煮詰める。
    4 スパゲッティを袋の表示より1分短めにゆでて湯をきり、③に加えてあえ、塩、こしょうで味をととのえる。皿に盛り、②のにんにく、イタリアンパセリを散らす。

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