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    【妊活レシピ】血流改善で妊娠力UP!オニオンカレースープ

    公開日:2019.10.23 / 最終更新日:2020.09.02

    【妊活レシピ】血流改善で妊娠力UP!オニオンカレースープ

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    特別な材料は必要なし! 手軽にできる薬膳で、授かりやすい体を目指しましょう。
    今回は「オニオンカレースープ」の作り方をご紹介します。

    カレーの香りが食欲をそそるスープです。「気」を流す玉ねぎに、血流をよくするカレーパウダーを加えました。食欲のないときも、このスープならおいしくいただけますよ。

    材料(2人分)

    【記号の意味はこちら】

    作り方

    ① フライパンに油を薄く引き、薄切りにした玉ねぎを入れて火にかけよく炒める。

    ② 途中でカレーパウダー、塩、こしょう、鶏がらスープ、ローリエを加えてひと煮立ちさせれば完成。

    血流をよくして妊娠力アップ!

    妊活において、血流をよくすることは非常に大切です。血流が悪くなる原因として、冷えや加齢、ストレス、運動不足などさまざまなものがありますが、今回は、血流が悪くなる原因はわからなくても、とりあえずこれを食べておけば血流改善に役立つ、というメニューを紹介しました。とにかく血流をよくしてくれる食材を組み合わせています。このメニューを摂って血流を改善し、卵巣や子宮にしっかりと血を送れる体をつくりましょう(瀧本先生)。

    オニオンカレースープと一緒に摂りたい おすすめの献立はこちら

    ●黒豆とアンチョビと手羽中の煮もの
    ●米と赤ワインの炊き込みご飯粥

     

    教えていただいたのは

    瀧本靖子先生

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    中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、日本薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、ソムリエ協会認定ワインエキスパート。実践女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業後、漢方と食事で病気の治療をする病院の食養内科に勤務。その後、老人福祉施設で管理栄養士として勤務。その頃、中医学のおもしろさに魅了され、中医学、薬膳を学ぶ。2005年4月に横浜・青葉台で「薬膳料理レストラン心味」を開店。2006年より「薬膳教室心味」をスタートさせる。

    薬膳料理教室 心味
    http://www.yakuzen-cocomi.com/

    調理アシスタント:日本薬膳師
    http://yakuzen-jissengakuin.jp/license

     

    薬膳で、妊娠する人が増えています!

    瀧本先生が主催する「薬膳教室心味」では、妊活中の方向けの講座も実施しています。そこで、薬膳を受講し妊娠された方からコメントをいただきました。食事や生活の参考にしてくださいね。

     

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