妊活

    豆腐を使って妊活おかずスープ!忙しくても10分で完成&冷え解消にもオススメ

    公開日:2020.04.04

    豆腐を使って妊活おかずスープ!忙しくても10分で完成&冷え解消にもオススメ

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    妊娠しやすい体づくりをめざすためには、毎日の「食」がやっぱり重要です。

    そうはわかってはいても、「何品も作れない…」「仕事や家事、趣味で忙しくて時間がない!」方も多いのですよね。 そんな妊活カップルにおすすめしたいのが、スープごはん。肉や魚などのたんぱく質&と野菜をしっかり入れて、「おかずスープ」を一つ作ったら、ごはんやパンの主食を添えてえれば栄養満点の献立になります 調理も簡単、片づけも簡単。だから忙しい毎日でもつづけられそう!

    世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判をおす、管理栄養士・室谷有紀先生監修のレシピを紹介します。

    10分でカンタン!体ぽかぽか★豆腐と白菜の中華スープ

    しょうがの風味でスッキリ飲めて、体があたたまるオススメ「スープごはん」です。
    しょうがの辛み成分で体がぽかぽかしてきます。 桜えびは葉酸やビタミン12、カルシウムを補えます。
    消化のいい豆腐で、大豆の良質なたんぱく質もとり入れましょう。

    葉酸が多く含まれる食材はこちらからチェック!

    材料(2人分)

    木綿豆腐…大1/2丁(200g)

    白菜…大2枚(200g)

    桜えび…5g

    A
    水…2カップ
    鶏ガラスープのもと…小さじ1
    おろししょうが…小さじ1

    作り方

    1 白菜は細切りにする。豆腐は1cm四方、4cm長さくらいに切る。

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    2 鍋にA、1、桜えびを入れて中火にかけ、白菜に火が通るまで煮る。

    一緒に食べたい主食は…玄米ごはん

    玄米には精白する前の栄養が詰まっていますよ。

    「妊娠力を高めるオススメ主食ごはんの作りかた&選びかた」をくわしく!

    子宝食材メモ👉しょうが

    しょうがのジンゲロールは加熱するとショウガオールに変わり、体をあたためる効果がアップ。冷え性に有効とされています。

    特別な食材でなくてOK!ふたりで「食」を楽しみながら、妊娠しやすい体へ

    私たちの体は、1日3回、365日の食べ物からつくられています。そう考えると、赤ちゃんのもとになる精子や卵子も、原料は食べ物なのです。なので、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すこと言えますね。人間の細胞は2週間でほぼ入れかわるといわれますから、毎日の「食」の積み重ねを大切にしていけば、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。

    とはいえ、特別な材料でなく、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーなどで手に入る私たちの身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。
    だから、新鮮な食材で、栄養満点の料理を作り、ふたりで楽しみましょう!
    ご紹介したのは妊活だけでなく、仕事や趣味も楽しんでいる忙しい妊活中のみなさんでも、スピーディー&簡単に作れるレシピです。「これおいしそう!」と思ったら、ぜひ気軽な気持ちで、試してみてくださいね。

    元気な赤ちゃんが、ふたりのもとにやってきますように!(森本義晴先生)

    監修&栄養アドバイス

    HORACグランフロント大阪クリニック

    院長
    森本義晴先生

    IVF JAPAN CEO。日本受精着床学会常常任理事。日本IVF 学会前理事長。アジア生殖医学会理事。関西医科大学卒業、同大学院修了。韓国CHA University客員教授、近畿大学先端技術総合研究所客員教授、岡山大学客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。気功や漢方など東洋的手法にも造詣が深い。

    管理栄養士
    室谷有紀先生

    管理栄養士。管理栄養士免許取得後、病院勤務をへHORACグランフロント大阪クリニックへ。妊娠に向けた身体づくりをサポートする統合医療部門の中で、患者様を食事面からサポートする。

     

    「妊活ごはんレシピ」を多数掲載しています。

    赤ちゃんが欲しい2020冬号 別冊付録 妊活ごはん レシピBOOKより
     
    レシピ制作・調理/あまこようこ 構成・文/水口麻子 
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