【妊活スープ】保温ジャーで一石二鳥。トマトペンネが簡単でおいしすぎる！

公開日:2019.12.08 / 最終更新日:2019.12.20

妊娠しやすい体づくりをめざしているなら、大切にしたい毎日の「食」。

頭ではわかってはいても、「何品も作れない」「仕事や趣味で忙しくて時間がない！」方も多いのでは？そんな人におすすめしたいのが、スープごはん。肉や魚などのたんぱく質と野菜をたっぷり入れて、栄養満点の”おかずスープ”を作ったら、ごはんやパンの主食を添えて献立にできちゃいます！ 作るのも簡単、片づけも簡単。だから毎日つづけていけそうですね。

世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判！　管理栄養士・室谷有紀先生監修のレシピを紹介します。

15分でできちゃうので、ひとりランチや、スープジャーに入れてお弁当にもおすすめのレシピです。

15分で完成！妊活スープごはん★鶏肉のトマトスープペンネ

スープにペンネをじか入れするので調理がラクちん！味もよくしみて一石二鳥。
トマトの缶詰は、生よりもリコピンが多く含まれます。パプリカも抗酸化ビタミンが豊富！たんぱく質源の鶏肉は、“こま切れ”を選ぶと切る手間を省けて、より時短レシピになります。

材料　(2人分)

鶏もも肉（こま切れ）…１枚分（200ｇ）
パプリカ（黄）…1/2個
玉ねぎ…1/2個（100ｇ）
ペンネ…160ｇ
オリーブ油…適量

Ａ
トマト缶（ダイスカット）…１缶（400ｇ）
水…３カップ
塩…小さじ１
こしょう…少々

作り方

１　パプリカ、玉ねぎは1.5cm角に切る。

２　鍋（またはフライパン）にオリーブ油を熱し、鶏肉をいためる。肉の色が変わったら、１を加えていためる。

３　野菜がしんなりしたら、Ａ、ペンネを加え、煮立ったらふたをして、弱火でペンネの表記時間どおりに煮る。塩、こしょうで味をととのえ、スープジャーに入れ、好みでパセリを振る。

毎日の「食」を見直すことが授かり体質への近道です

赤ちゃんのもとになる精子や卵子も、原料は食べ物です。高いサプリメントや漢方薬も、効果があるかもしれませんが、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すことです。

とはいえ、特別な材料でなくていいし、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーで手に入るごく身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。
だから、新鮮な食材で、栄養満点の料理を作ってたべましょう！
ご紹介したのは妊活だけでなく、仕事や趣味も楽しんでいる忙しいあかほし読者のみなさんでも、スピーディー＆簡単に作れるレシピです。「これおいしそう！」と思ったら、ぜひ気軽な気持ちで、試してくださいね。

食べることは１日３回、365日つづきます。人間の細胞は２週間でほぼ入れかわるといわれていますから、毎日の「食」の積み重ねで、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。（森本義晴先生）

監修＆栄養アドバイス

HORACグランフロント大阪クリニック

院長
森本義晴先生

IVF JAPAN CEO。日本受精着床学会常常任理事。日本IVF 学会前理事長。アジア生殖医学会理事。関西医科大学卒業、同大学院修了。韓国CHA　University客員教授、近畿大学先端技術総合研究所客員教授、岡山大学客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。気功や漢方など東洋的手法にも造詣が深い。

管理栄養士
室谷有紀先生