血液サラサラ食材をトリプルで！酸っぱい〇〇〇がクセになる簡単サラダ【妊活レシピ】

公開日:2020.03.24 / 最終更新日:2020.03.25

妊娠しやすい体づくりをめざすなら、毎日の「食」がやはり大切。

手足が冷たい、治療がストレス、疲れた…など 体の不調は、妊娠を遠ざけてしまうもの。今回は気がかりを解消する栄養素や食材と、それらを使ったメニューをご紹介します。妊活中の心と体の不調は、“食事”でしっかりメンテナンスして授かり体質を手に入れましょう。

世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判！　管理栄養士・室谷有紀先生監修のレシピです。

血のめぐりをよくする★玉ねぎと海藻のサラダなめこHotドレッシング

酸っぱいなめこが新鮮で、玉ねぎと合うんです！血液をサラサラにするのを助ける食材、海藻、玉ねぎ、きのこを一緒に摂れるレシピ。Hotドレッシングにすることで体を温める効果もありますよ。

材料　(2人分)

玉ねぎ…１個（200ｇ）

海藻ミックス（乾燥）…８ｇ

なめこ…１パック（100g）

ごま油、ポン酢しょうゆ…各大さじ１

作り方

１　玉ねぎはスライサーで薄い輪切りにし、海藻ミックスは水でもどして水けをきり、まぜて器に盛る。

２　小さめのフライパンにごま油を熱し、なめこをいためる。ポン酢しょうゆを加えて煮立て、１にかける。

子宝ポイント

玉ねぎの辛み成分と、海藻＆きのこの食物繊維を組み合わせて、血液サラサラ効果がトリプルに！　なめこを熱々にしてかけることで、体もあたたまりますよ。

たんぱく質や、血行をよくする食材をチョイスしましょう

食べることは１日３回、365日つづきます。私たちの体は、毎日の食べ物からつくられていて、赤ちゃんのもとになる精子や卵子も原料は食べ物なのです。人間の細胞は２週間でほぼ入れかわるといわれますから、毎日の「食」の積み重ねで、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。高いサプリメントや漢方薬も、効果があるかもしれませんが、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すことです。
とはいえ、特別な材料を使わなくていいし、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーで手に入るごく身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。

今回は、あかほし読者さんの気がかりNo.1 「冷え」を解消するレシピをご紹介しました。血行をよくするビタミンEを含む食材、しょうが、ねぎ、根菜類などや、血液をサラサラにして血のめぐりをよくする食材、青背の魚、海藻、きのこ、ねぎ類、玉ねぎ、納豆、酢などをとるようにしましょう。汁物や、焼き物、温野菜など、体があたたまる調理法がおすすめです。

監修＆栄養アドバイス

HORACグランフロント大阪クリニック
院長
森本義晴先生

IVF JAPAN CEO。日本受精着床学会常常任理事。日本IVF 学会前理事長。アジア生殖医学会理事。関西医科大学卒業、同大学院修了。韓国CHA　University客員教授、近畿大学先端技術総合研究所客員教授、岡山大学客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。気功や漢方など東洋的手法にも造詣が深い。

管理栄養士
室谷有紀先生

管理栄養士。管理栄養士免許取得後、病院勤務をへHORACグランフロント大阪クリニックへ。妊娠に向けた身体づくりをサポートする統合医療部門の中で、患者様を食事面からサポートする。

「妊活ごはんレシピ」を多数掲載しています。
赤ちゃんが欲しい2020冬号　別冊付録妊活ごはんレシピBOOKより

レシピ制作・調理／あまこようこ　構成・文／水口麻子

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