妊活中に不足しがちな鉄分は〇〇で手軽に補給！疲れやだるさも解消しちゃう簡単レシピ

公開日:2020.01.24 / 最終更新日:2020.09.09

妊娠しやすい体づくりをめざすなら、毎日の「食」がやはり大切。
手足が冷たい、治療がストレス、疲れた…など 体の不調は、妊娠を遠ざけてしまうもの。今回ご紹介するのはお仕事や家事、妊活の疲れを解消する栄養素や食材を使ったメニュー。妊活中の心と体の不調は、“食事”でしっかりメンテナンスして授かり体質を手に入れましょう。

世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判！管理栄養士・室谷有紀先生監修のレシピを紹介します。

ポン酢でさっぱり！つるっと★まぐろのめかぶオクラあえ

まぐろの刺し身は鉄分を手軽に補うのにおすすめ！なかでも水銀含有量の少ないきはだまぐろなどを選ぶとベター。めかぶ＆オクラのネバネバで胃腸の調子もととのえましょう。

材料（２人分）

きはだまぐろの刺し身…100ｇ
オクラ…４本
めかぶ（味つけなし）…２パック（70ｇ）
ポン酢しょうゆ…大さじ１
いり白ごま…小さじ１

作り方

１　まぐろは1.5cm角に切る。オクラは塩ゆでし、小口切りにする。

２　ボウルにすべての材料を入れ、あえる。

子宝食材メモ　オクラ

オクラのネバネバは胃を保護し、下痢、便秘のどちらにも効く整腸作用があります。水溶性なのでサッとゆでるのが◎。

赤ちゃんのもとになる精子や卵子も、原料は食べ物です

食べることは１日３回、365日つづきます。私たちの体は、毎日の食べ物からつくられていて、赤ちゃんのもとになる精子や卵子も原料は食べ物なのです。人間の細胞は２週間でほぼ入れかわるといわれますから、毎日の「食」の積み重ねで、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。高いサプリメントや漢方薬も、効果があるかもしれませんが、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すことです。
とはいえ、特別な材料を使わなくていいし、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーで手に入るごく身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。

だから、新鮮な食材で、栄養満点の料理を作ってたべましょう！
ふたりで「食」を楽しみながら、体の栄養素を満たしましょう。そして元気な赤ちゃんが、ふたりのもとにやってきますように！（森本義晴先生）

監修＆栄養アドバイス

HORACグランフロント大阪クリニック
院長
森本義晴先生

IVF JAPAN CEO。日本受精着床学会常常任理事。日本IVF 学会前理事長。アジア生殖医学会理事。関西医科大学卒業、同大学院修了。韓国CHA　University客員教授、近畿大学先端技術総合研究所客員教授、岡山大学客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。気功や漢方など東洋的手法にも造詣が深い。

管理栄養士
室谷有紀先生

管理栄養士。管理栄養士免許取得後、病院勤務をへHORACグランフロント大阪クリニックへ。妊娠に向けた身体づくりをサポートする統合医療部門の中で、患者様を食事面からサポートする。