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    妊活中の低温期をサポート!楽ちん食材「厚揚げ」で簡単おかず【妊活レシピ】

    公開日:2020.02.12 / 最終更新日:2020.09.10

    妊活中の低温期をサポート!楽ちん食材「厚揚げ」で簡単おかず【妊活レシピ】

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    妊娠しやすい体づくりをめざすなら、毎日の「食」はやっぱり重要。

    手足が冷たい、治療がストレス、疲れた…など 体の不調は、妊娠を遠ざけてしまうもの。今回は気がかりを解消する栄養素や食材と、それらを使ったメニューをご紹介します。妊活中の心と体の不調は、“食事”でしっかりメンテナンスして授かり体質を手に入れましょう。

    世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判! 管理栄養士・室谷有紀先生監修のレシピを紹介します。

    イソフラボンで低体温期をサポート! 厚揚げと水菜の煮びたし

     卵胞ホルモン・エストロゲンが分泌される低温期には、イソフラボンが豊富な大豆製品でサポートしましょう。水きりなしでサッと煮える厚揚げは、イソフラボンや良質なたんぱく質源です。焼いてから煮ると香ばしいのでおすすめ! 水菜は鉄、カルシウムなどのミネラル、抗酸化ビタミンが豊富なので使ってみて。

    材料(2人分)

    厚揚げ…1枚

    水菜…1束(100g)


    だし…1カップ
    みりん…小さじ1
    しょうゆ、塩…各小さじ1/2

    作り方

    1 厚揚げはフライパンで両面をこんがりと焼き、1㎝幅に切る。水菜は4cm長さに切る。

    2 1のフライパンにAを入れてひと煮立ちさせ、厚揚げ、水菜を入れてさっと煮る。

    毎日の「食」を見直すことが授かり体質への近道です

    私たちの体は、毎日の食べ物からつくられています。赤ちゃんのもとになる精子や卵子も、原料は食べ物です。高いサプリメントや漢方薬も、効果があるかもしれませんが、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すことです。

    とはいえ、特別な材料でなくていいし、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーで手に入るごく身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。
    だから、新鮮な食材で、栄養満点の料理を作ってたべましょう!

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    今回ご紹介したのは妊活だけでなく、毎日忙しいあかほし読者のみなさんでも、スピーディー&簡単に作れ、ホルモンのバランスをととのえるレシピです。卵胞ホルモン・エストロゲンが分泌される低温期には、イソフラボンが豊富な大豆製品と、子宮内膜の材料になる鉄でサポートをしましょう。高温期には血液をつくり、しっかり子宮内膜に血液を送れるように、鉄と、血液サラサラ食材をとりましょう。「これおいしそう!」と思ったら、ぜひ気軽な気持ちで、試してくださいね。

    食べることは1日3回、365日つづきます。人間の細胞は2週間でほぼ入れかわるといわれていますから、毎日の「食」の積み重ねで、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。ふたりで「食」を楽しみながら、体の栄養素を満たしましょう。そして元気な赤ちゃんが、ふたりのもとにやってきますように!(森本義晴先生)

    監修&栄養アドバイス

    HORACグランフロント大阪クリニック

    院長
    森本義晴先生

    IVF JAPAN CEO。日本受精着床学会常常任理事。日本IVF 学会前理事長。アジア生殖医学会理事。関西医科大学卒業、同大学院修了。韓国CHA University客員教授、近畿大学先端技術総合研究所客員教授、岡山大学客員教授。世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」を開設。気功や漢方など東洋的手法にも造詣が深い。

    管理栄養士
    室谷有紀先生

    管理栄養士。管理栄養士免許取得後、病院勤務をへHORACグランフロント大阪クリニックへ。妊娠に向けた身体づくりをサポートする統合医療部門の中で、患者様を食事面からサポートする。

    HORACグランフロント大阪クリニック
    http://www.ivfhorac.com/

     

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    レシピ制作・調理/あまこようこ 構成・文/水口麻子

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