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不妊治療・妊活のクリニック探し・情報収集ならあかほし 妊活ライフコラム 赤ちゃんのために妊活中から腸活!ヨーグルトを使った簡単おいしいレシピ〈2選〉 2ページ目(3ページ中)

2ページ目(3ページ中) | 赤ちゃんのために妊活中から腸活!ヨーグルトを使った簡単おいしいレシピ〈2選〉

2026/06/11 公開
妊活レシピ

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ライ麦パントースト ドライフルーツヨーグルトのせ

ヨーグルトで一晩戻したぷるぷるのドライフルーツがたっぷりのった、朝食にぴったりのトースト。やさしい甘さがクセになります。

材料(1人分)

ビフィズス菌入りヨーグルト(無糖)…100g
ドライプルーン…3粒(30g)
ドライマンゴー…20g
ライ麦パン…1枚(60g)
はちみつ…小さじ2
ミント…適宜

●水溶性食物繊維を含む食材:ライ麦パン、ドライプルーン、ドライマンゴー

作り方

① ヨーグルトにドライプルーンとドライマンゴーを入れ、そのまま一晩漬ける。

② ライ麦パンをトースターでこんがりと焼き、はちみつを全体に塗り広げる。

をドライフルーツごとのせ、好みでミントを散らす。

乾物をヨーグルトで戻そう!
ドライフルーツや切り干し大根などの乾物を、ヨーグルトに一晩漬け込んで戻すと、栄養価も食感もアップします。乾物のまわりの水切りヨーグルトも濃厚でおいしい!

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管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター
テレビ出演、雑誌取材、書籍出版のほか、旅館やレストランのメニューコンサルタントにも従事。毎日食べても飽きずに「おいしい!」と顔がほころぶ、食べてホッとするような「お家ごはん」が得意。書籍、雑誌、テレビなど多数メディアで、栄養価計算(カロリー計算)や栄養指導、ダイエットアドバイスなどを加えながら、健康的な食生活のための料理レシピを提案している。著書に『女子のやせ定食』(光文社)、『365 日のサラダ』(永岡書店)他多数。

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