冷えを感じたら作ってみて！鶏胸肉×さつまいものぽかぽかおかず【妊活ごはん】

画像ギャラリー

手足が冷たい、ストレスがある、疲れているなど 体の不調は、妊娠や健康を遠ざけてしまうもの。そんな気がかりを解消する栄養素や食材、それらを使ったメニューをご紹介！心と体の不調は“ 食事 ”でメンテナンスして、授かり体質を手に入れましょう。

世界最大の不妊・不育治療専門機関「IVF なんばクリニック」「IVF 大阪クリニック」「HORACグランフロント大阪クリニック」の森本義晴院長が太鼓判！ 管理栄養士・室谷有紀先生監修レシピを紹介します。

関連記事→優秀食材〈サーモン・さば缶・アボカド〉を使った簡単妊活レシピ３選【看護師・栄養士監修】

体ぽかぽか！鶏胸肉とさつまいもの煮物

甘酸っぱい煮汁で、さつまいも＆鶏胸肉がしっとり食べやすい。熱を生み出す筋肉をつけるために、たんぱく質をしっかり食べることは大切です。根菜類は体をあたためる食材なので、冷えに悩んでいる方におすすめです。

材料（２人分）

鶏胸肉…１枚（250g）
かたくり粉…適量
さつまいも…小１本（120ｇ）
〈A〉
酢、砂糖、しょうゆ…各大さじ２

作り方

①さつまいもは７㎜厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。鍋にさつまいも、水1.5カップを入れて火にかけ、10分ゆでる。

②鶏肉はそぎ切りにし、かたくり粉を薄くまぶす。別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉をさっとくぐらせ、表面に火を通す。

③ ①の鍋にA、②を加えて、５分煮る。

子宝ポイント

◎鶏胸肉は低脂肪で、筋肉をつけるには最適！
◎さつまいもは抗酸化ビタミンを豊富に含み、根菜類なので体をあたためます。
◎酢には疲労回復、血流の改善などの効果があります。

たんぱく質や、血行をよくする食材をチョイスしましょう

食べることは１日３回、365日つづきます。私たちの体は、毎日の食べ物からつくられていて、赤ちゃんのもとになる精子や卵子も原料は食べ物なのです。人間の細胞は２週間でほぼ入れかわるといわれますから、毎日の「食」の積み重ねで、少しずつ妊娠しやすい体へと変わっていくはずです。

高いサプリメントや漢方薬も、効果があるかもしれませんが、妊娠体質づくりのためにもっと大切なことは、毎日の「食」を見直すことです。

とはいえ、特別な材料を使わなくていいし、手間のかかる料理をつくる必要もありません。スーパーで手に入るごく身近な食材に、体の細胞を元気にし、生殖能力を高める力がそなわっているんです。

今回は、冷えを解消するレシピをご紹介しました。血行をよくするビタミンEを含む食材、しょうが、ねぎ、根菜類などや、血液をサラサラにして血のめぐりをよくする食材をとりましょう。汁物や、焼き物、温野菜など、体があたたまる調理法をおすすめします。

＊妊活メディア『赤ちゃんが欲しい』の記事を再編集しています。

栄養アドバイス／管理栄養士 室谷有紀さん
管理栄養士。管理栄養士免許取得後、病院勤務をへHORACグランフロント大阪クリニックへ。妊娠に向けた身体づくりをサポートする統合医療部門の中で、患者様を食事面からサポートする。
http://www.ivfhorac.com/

〈こちらの妊活レシピもチェック〉
・優秀食材〈サーモン・さば缶・アボカド〉を使った簡単妊活レシピ３選【看護師・栄養士監修】
・大根を酵素をのがすことなく取り入れるには？メインにプラス一品の胃腸復活レシピ【不妊治療医・管理栄養士W監修】
・絶品グラタン♡きのこ×長いものすりおろしをアツアツで食べて免疫力アップ！【不妊治療専門ドクター監修レシピ】

\\あかほし会員にプレゼント♡//

あかほし会員になると妊活情報誌がゲットできる！

＼順次お届け中／
●舟山久美子さんが表紙の『赤ちゃんが欲しい2025』

詳細はコチラ▶『あかほし会員登録（無料）ページ』
新規会員登録、アンケートより住所を登録ください。登録いただいた住所にお送りします。
※お送りのスケジュールはこちらを確認ください

※認証コードのメールが届かない場合、「迷惑フォルダ」「削除フォルダ」「スパムフォルダ」等に自動的に振り分けられてしまうことがありますので、ご確認ください。

ログイン後、アンケートより送付先の住所登録をお忘れなく。