包みません、のせるだけ！おいしく時短〈かんたんワンタンスープ〉【リピ確レシピ】

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治療や通院で忙しい毎日でも、栄養たっぷりごはんを食べたいですよね。

SNSで投稿しているレシピが大人気の“とっと夫婦”の書籍『とっと夫婦のこうして作れば！リピ確ごはん』より、だれでも簡単に作れる一品をご紹介します！

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簡単すぎてごめん！かんたんワンタンスープ

〈材料（2～3人分）〉

豚ひき肉…150g
ねぎ…1/2本
しょうが（チューブ）… 2㎝
ワンタンの皮… 8枚くらい

（A）
水…500㎖
しょうゆ…大さじ1
ウェイパー…小さじ2

ごま油…大さじ1
細ねぎの小口切り…適量

〈作り方〉

① ねぎは斜め切りにする。

② フライパンにごま油を熱し、ひき肉、しょうがを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら①を加えて炒め、油が回ったらAを加える。

③ ひと煮立ちしたら半分に折ったワンタンの皮を加え、皮同士がくっつかないように気をつけながら2分ほど煮る。器に盛り、細ねぎをのせる。

〈コツmemo〉
ワンタンの皮は重なるとくっついてしまうので、離しながら入れてください。

『とっと夫婦のこうして作れば！リピ確ごはん』

SNSの総フォロワー数は約23万人！パティシエとして15年、カフェの料理人として5年の経験をもつのぶさんと、妻のあんさん（助産師）がインスタグラムで発信した大反響レシピとNEWレシピが1冊に！ 新鮮なアイデアと料理の基本を押さえたコツが満載の全128品を掲載しています。（主婦の友社／税込1,760円）

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※『赤ちゃんが欲しい2026 妊活パーフェクトガイド』の記事を再編集して掲載しています。

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