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不妊治療・妊活のクリニック探し・情報収集ならあかほし 妊活ライフコラム ホルモンの分泌を調整するビタミンE補給&野菜を食べてリラックス♡【不妊治療専門医監修】

ホルモンの分泌を調整するビタミンE補給&野菜を食べてリラックス♡【不妊治療専門医監修】

妊活ライフ
2024/05/10 公開
ロメインレタスのシーザーサラダ&えびとアボカドのグラタン

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こうのとり(コウノトリ)レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター&管理栄養士W監修のレシピをご紹介します。

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ロメインレタスのシーザーサラダ

ロメインレタスのシーザーサラダ

レタスの苦み成分「ラクチュコピクリン」には自律神経のバランスをととのえ、心身をリラックスさせてくれる効果も。

材料(2人分)

ロメインレタス…6枚
バゲット…5cm
ベーコン…60g

(A)
マヨネーズ…大さじ1
粉チーズ…大さじ1/2
酢…小さじ1

オリーブ油、粉チーズ、あらびき黒こしょう…各適量

作り方

①バゲットは2cmの角切りにし、軽くオリーブ油をかけ、トースターで3分ほどカリカリに焼く。

②ベーコンは1cm幅の拍子木切りにし、フライパンでじっくり弱火でいためて、カリカリに焼く。

③まぜ合わせた(A)にロメインレタスをからめて皿に盛り、①と②を散らし、全体に粉チーズ、黒こしょうをかける。

えびとアボカドのグラタン

えびとアボカドのグラタン

ビタミンEの含有量が豊富!とろんとクリーミーなアボカドに、プリプリのえびを合わせてオーブンヘ。切って、かけて、焼くだけの手軽さもうれしい♪

材料(2人分)

えび…8尾
塩…少々
アボカド…1個
トマトソース缶…1/2(150g)
卵…1個
ピザ用チーズ…20g

作り方

①えびは背わたと殻をとり、塩をまぶす。アボカドは薄切りにする。

②グラタン皿に半量のトマトソースを引き、アボカドを並べて、えびを散らし、トマトソースをかける。中央に卵を割り入れ、チーズをかける。

③トースターで約10分こんがりと焼く。

栄養アドバイス
高岡佳子さん(管理栄養士・健康運動指導士)

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。

レシピ制作・調理/あまこようこ

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監修
監修

医療法人社団JWC 陣内ウィメンズクリニック理事長。千葉大学医学部卒業。ニューヨーク・アルバートアインシュタイン医科大学不妊内分泌研究員。東邦大学医療センター大森病院勤務の後、2003年自由が丘に「陣内ウィメンズクリニック」を開院。「笑顔のあふれる妊娠希望治療を」の信念から、患者さんのストレスをやわらげ、リラックスできる治療体制に心をくだく。監修に『妊活 治療とアドバイス』『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』がある。
Twitter:https://twitter.com/ Instagram:jinnai_womens@jinnai_womens

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