ホルモンの分泌を調整するビタミンE補給&野菜を食べてリラックス♡【不妊治療専門医監修】
![ロメインレタスのシーザーサラダ&えびとアボカドのグラタン](https://akahoshi.net/wp-content/uploads/2024/05/top_salada_gratin.jpg)
こうのとり(コウノトリ)レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター&管理栄養士W監修のレシピをご紹介します。
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ロメインレタスのシーザーサラダ
レタスの苦み成分「ラクチュコピクリン」には自律神経のバランスをととのえ、心身をリラックスさせてくれる効果も。
材料(2人分)
ロメインレタス…6枚
バゲット…5cm
ベーコン…60g
(A)
マヨネーズ…大さじ1
粉チーズ…大さじ1/2
酢…小さじ1
オリーブ油、粉チーズ、あらびき黒こしょう…各適量
作り方
①バゲットは2cmの角切りにし、軽くオリーブ油をかけ、トースターで3分ほどカリカリに焼く。
②ベーコンは1cm幅の拍子木切りにし、フライパンでじっくり弱火でいためて、カリカリに焼く。
③まぜ合わせた(A)にロメインレタスをからめて皿に盛り、①と②を散らし、全体に粉チーズ、黒こしょうをかける。
えびとアボカドのグラタン
ビタミンEの含有量が豊富!とろんとクリーミーなアボカドに、プリプリのえびを合わせてオーブンヘ。切って、かけて、焼くだけの手軽さもうれしい♪
材料(2人分)
えび…8尾
塩…少々
アボカド…1個
トマトソース缶…1/2(150g)
卵…1個
ピザ用チーズ…20g
作り方
①えびは背わたと殻をとり、塩をまぶす。アボカドは薄切りにする。
②グラタン皿に半量のトマトソースを引き、アボカドを並べて、えびを散らし、トマトソースをかける。中央に卵を割り入れ、チーズをかける。
③トースターで約10分こんがりと焼く。
栄養アドバイス
高岡佳子さん(管理栄養士・健康運動指導士)
スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。
レシピ制作・調理/あまこようこ
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この本では、季節の恵みをふんだんに使った、簡単で本格的な“妊活ごはん”をたっぷりご紹介。医学的エビデンスをもとに多くの女性・カップルを妊娠に導いてきた不妊治療専門医が監修、授かり体質に近づく管理栄養士による実践アドバイスも満載です。充実のレシピは135品掲載しているから、毎日食べたいお気に入りが見つかります。
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医療法人社団JWC 陣内ウィメンズクリニック理事長。千葉大学医学部卒業。ニューヨーク・アルバートアインシュタイン医科大学不妊内分泌研究員。東邦大学医療センター大森病院勤務の後、2003年自由が丘に「陣内ウィメンズクリニック」を開院。「笑顔のあふれる妊娠希望治療を」の信念から、患者さんのストレスをやわらげ、リラックスできる治療体制に心をくだく。監修に『妊活 治療とアドバイス』『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』がある。
Twitter:https://twitter.com/ Instagram:jinnai_womens@jinnai_womens
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