疲れた私のカラダに！こんなに簡単でいいのピリ辛豆乳スープ【鉄分ラクラクごはん】
鉄が不足すると、体だけでなく、メンタルや美容にも大きな影響が出ます。月経のある女性は特に不足させやすいので、意識してとることが大事！『体と心が軽くなる 鉄分ラクラクごはん』（主婦の友社刊）より、簡単でおいしいレシピをご紹介します。
関連記事→ママになりたい！意識してとりたい食材・できるだけ避けたいNG食材とは？【プレコンセプションケア】
牛肉、もやし、パプリカのピリ辛豆乳スープ
牛肉のヘム鉄、豆乳の非ヘム鉄、パプリカのビタミンC で効率よく鉄分補給！ 彩りもよく、食欲をそそります。簡単に作れるのも最高！
材料（２人分）
牛こまぎれ肉（赤身）… 80g
もやし… 1 袋（200g）
パプリカ（赤）… 1/2 個（正味70g）
〈A〉
・ナンプラー… 大さじ1と1/2
・塩、こしょう… 各少々
・水… 400㎖
豆乳（無調整）… 200㎖
細ねぎの小口切り、ラー油… 各適量
作り方
①パプリカは縦に細切りにする。
②鍋にAを入れて混ぜ、パプリカ、もやし、牛肉を順に入れて強火にかける。煮立ったらアクをとってひと混ぜし、ふたをして弱火で5 分ほど煮る。
③豆乳を加え、煮立たせないようにあたためる。器に盛り、細ねぎをのせてラー油をかける。
『体と心が軽くなる 鉄分ラクラクごはん』
レシピ制作・調理／市瀬悦子、撮影／澤木央子（主婦の友社刊）
〈こちらの妊活レシピもチェック〉
・牛こまぎれ肉が特売のときに作りたい！激ウマ簡単おかず【鉄分ラクラクごはん】
・鉄が足りない女性へ！シンプルで簡単なのに、しみじみおいしいナムル【鉄分ラクラクごはん】
・子宮内膜を厚くふかふかに！子宮環境をととのえるポイントつき【妊活レシピ】
関連タグ
『赤ちゃんが欲しい（あかほし）』は、主婦の友社が運営する妊活・不妊治療のお悩み解決メディア。ドクターや専門家監修の信頼コンテンツを中心に「妊娠したい」を全力サポートします。全国のクリニックや施設の検索もラクラク。
- 24時間
- 月間
-
1【精液検査の体験記】「なんだかんだで採精室にワクワク！」人気ブロガーが赤裸々レポート！2【全国おすすめ子宝祈願】2024年絶対行くべき最強子宝スポット20選〜妊娠しましたレポ続々！32024年下半期の授かり運／リマーナすずの妊活占い4【排卵日検査薬】写真つきリアル体験談！実際に使ってみてどうだった？妊娠しましたレポートも5「今月もダメだった…」34歳で授かるのって難しいのかな。会社で評価されても私の心は晴れなくて【30%～私の妊カツ～】#１（前編）6夫が精子検査に拒否反応。恥ずかしい？私よりラクでしょ！？【30%～私の妊カツ～】#７（後編）7村上佳菜子さんが表紙『妊活スタートBOOK』／注目の卵子凍結／産婦人科医YouTuberの妊活の心得【あかほし注目トピックス】8やっぱり栄養と運動が大事だった！よい卵子を育てる生活習慣【不妊治療専門ドクター監修】9「これって妊娠反応？」妊娠検査薬リアル100選！陽性の線ってどれくらいの濃さ？いつごろ使った？メーカー別、判定体験＆写真を一挙公開10妊娠８週、突然つわりがなくなった。子宮をズタズタにされたような気さえした。とにかく、悲しくて悔しくて【流産体験談】
-
1【全国おすすめ子宝祈願】2024年絶対行くべき最強子宝スポット20選〜妊娠しましたレポ続々！2「今月もダメだった…」34歳で授かるのって難しいのかな。会社で評価されても私の心は晴れなくて【30%～私の妊カツ～】#１（前編）32024年下半期の授かり運／リマーナすずの妊活占い4【排卵日検査薬】写真つきリアル体験談！実際に使ってみてどうだった？妊娠しましたレポートも5「仕事が生きがいなんじゃない？」結婚５年目。年下の夫との仲はいいけれど、たったひとつ足りないものがあって【30%～私の妊カツ～】#１（後編）6中華屋で相席になった年下男子。「お綺麗ですね」ってキラキラした目で言ってきて…【30%～私の妊カツ～】#２（前編）7「避妊してないのに妊娠しない。つまり私は…」妻の訴えに年下夫は【30%～私の妊カツ～】#５（前編）8「超未熟児だったのは高齢出産で仕事をしていた私のせい」そう言って泣く友達を励ましても…【30%～私の妊カツ～】#３（後編）9妊娠中のはずの同級生からのメール。やけに胸騒ぎがした【30%～私の妊カツ～】#３（前編）10主治医から「もう厳しいかもしれない」と告げられて。でも私の気持ちは意外にも【宮崎宣子アナウンサーの40代妊活〈中編〉】
会員限定
