妊活食材〈しょうが〉に“海の野菜”をプラスして、手軽においしくバランスアップ!【ドクター&管理栄養士監修】
![妊活レシピ_のりしょうがチャーハン](https://akahoshi.net/wp-content/uploads/2024/07/norisyouga_top.jpg)
こうのとり(コウノトリ)レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター&管理栄養士W監修のレシピをご紹介します。
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のりたっぷりのしょうがチャーハン
のりは、タンパク質、ビタミン・ミネラル、食物繊維などの栄養の宝庫で、「海の野菜」の異名をとるほど!仕上げに加えれば、風味も格別です。
材料(2人分)
のり…2枚(全形大)
しょうが…1/2 かけ
長ねぎ…1/4 本
あたたかいごはん…茶わん2杯分
卵…2個
塩、しょうゆ…各小さじ1/4
こしょう…少々
油…適量
作り方
① のりはビニール袋に入れてもみ、もみのりにする。しょうが、長ねぎはみじん切りにする。
② フライパンに油を熱し、ときほぐした卵を流し入れて強火でいため、半熟ぐらいになったらごはんを加え、まぜながらいためる。
③ ごはんと卵がまざり合ったら、しょうが、長ねぎを加えていため、塩、こしょうを振り、しょうゆを鍋肌から加えてまぜ、のりをまぜ合わせる。
栄養アドバイス
高岡佳子さん(管理栄養士・健康運動指導士)
スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。
レシピ制作・調理/あまこようこ
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『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』
この本では、季節の恵みをふんだんに使った、簡単で本格的な“妊活ごはん”をたっぷりご紹介。医学的エビデンスをもとに多くの女性・カップルを妊娠に導いてきた不妊治療専門医が監修、授かり体質に近づく管理栄養士による実践アドバイスも満載です。充実のレシピは135品掲載しているから、毎日食べたいお気に入りが見つかります。
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医療法人社団JWC 陣内ウィメンズクリニック理事長。千葉大学医学部卒業。ニューヨーク・アルバートアインシュタイン医科大学不妊内分泌研究員。東邦大学医療センター大森病院勤務の後、2003年自由が丘に「陣内ウィメンズクリニック」を開院。「笑顔のあふれる妊娠希望治療を」の信念から、患者さんのストレスをやわらげ、リラックスできる治療体制に心をくだく。監修に『妊活 治療とアドバイス』『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に!』がある。
Twitter:https://twitter.com/ Instagram:jinnai_womens@jinnai_womens
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