ホルモンの分泌を調整するビタミンＥ補給＆野菜を食べてリラックス♡【不妊治療専門医監修】

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こうのとり（コウノトリ）レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター＆管理栄養士Ｗ監修のレシピをご紹介します。

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ロメインレタスのシーザーサラダ

レタスの苦み成分「ラクチュコピクリン」には自律神経のバランスをととのえ、心身をリラックスさせてくれる効果も。

材料（２人分）

ロメインレタス…６枚
バゲット…５cm
ベーコン…60g

（Ａ）
マヨネーズ…大さじ１
粉チーズ…大さじ1/2
酢…小さじ１

オリーブ油、粉チーズ、あらびき黒こしょう…各適量

作り方

①バゲットは２cmの角切りにし、軽くオリーブ油をかけ、トースターで３分ほどカリカリに焼く。

②ベーコンは１cm幅の拍子木切りにし、フライパンでじっくり弱火でいためて、カリカリに焼く。

③まぜ合わせた（Ａ）にロメインレタスをからめて皿に盛り、①と②を散らし、全体に粉チーズ、黒こしょうをかける。

えびとアボカドのグラタン

ビタミンＥの含有量が豊富！とろんとクリーミーなアボカドに、プリプリのえびを合わせてオーブンヘ。切って、かけて、焼くだけの手軽さもうれしい♪

材料（２人分）

えび…８尾
塩…少々
アボカド…１個
トマトソース缶…1/2（150g）
卵…１個
ピザ用チーズ…20g

作り方

①えびは背わたと殻をとり、塩をまぶす。アボカドは薄切りにする。

②グラタン皿に半量のトマトソースを引き、アボカドを並べて、えびを散らし、トマトソースをかける。中央に卵を割り入れ、チーズをかける。

③トースターで約10分こんがりと焼く。

栄養アドバイス
高岡佳子さん（管理栄養士・健康運動指導士）

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。

レシピ制作・調理／あまこようこ

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