精力アップ効果も！〈ねばねば食材〉のおやきはやみつきになる味♡【不妊治療専門ドクター監修レシピ】

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こうのとり（コウノトリ）レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター＆管理栄養士Ｗ監修のレシピをご紹介します。

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やまといもとモロヘイヤの一口お焼き

スタミナ増強に定評のあるやまといもとモロヘイヤを、甘じょっぱいお焼きに。外はこんがり、中はとろん！やみつきになる食感です。

材料（２人分）

やまといも…120g
モロヘイヤ…1/4束
かたくり粉、砂糖、しょうゆ…各小さじ２
油…適量

作り方

①やまといもはすりおろす。モロヘイヤは葉をつみ、みじん切りにする。

②ボウルに①とかたくり粉を入れ、まぜる。

③フライパンに油を熱し、②をスプーンで小さな円形に落とし、両面をきつね色になるまで焼き、砂糖、しょうゆを加えて煮からめる。

栄養アドバイス
高岡佳子さん（管理栄養士・健康運動指導士）

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。

レシピ制作・調理／あまこようこ

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