便秘には「いちじく」がいい？〈妊活フルーツ〉いちじくを使った絶品レシピ【ドクター監修レシピ】

画像ギャラリー

こうのとり（コウノトリ）レシピは、妊娠しやすい体をつくる妊活女性・カップルにおすすめの子宝ごはん。不妊治療専門ドクター＆管理栄養士のＷ監修のレシピです。今回ご紹介するレシピのメイン食材は「いちじく」です。

管理栄養士が女性のリアル献立をジャッジ！同じ食材、毎日食べてるのはOK？のせるだけで栄養バランスUPのコツも伝授！

いちじくとルッコラのサラダ

「いちじく」はなじみのない食材と感じる方もいるかもしれませんが、便秘にイイって知っていましたか？

いちじくには整腸作用のある水溶性の食物繊維、ペクチンが豊富。女性ホルモンと似た働きをする植物性エストロゲンも含まれています。食卓が華やぐおしゃれなサラダで召し上がれ。

材料（２人分）

いちじく…２個
ルッコラ…２袋
しらす干し…30g
オリーブ油…大さじ２

A
・酢…大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々

作り方

①　いちじくは1.5個の皮をむき、くし形切りにする。残りはみじん切りにする。ルッコラはざく切りにする。
②　フライパンにオリーブ油を熱し、しらす干しをカリッとするまでいためる。
③　②のフライパンのオリーブ油をボウルに移し、A、みじん切りのいちじくを加えてまぜる。
④　器にルッコラ、くし形切りのいちじくを盛り、②をのせて、③を回しかける。

【その他の妊活レシピ】
●【ドクター監修レシピ】電子レンジでモチモチおこわ！本格的な中華の１
品がお家で簡単にできちゃう
●やみつき！ぷるぷるフルーツの秘密はヨーグルト★カンタン一工夫で栄養価もアップ【管理栄養士監修レシピ】
●女性が意識して補充したい「鉄分」を牛肉でチャージ！今夜は簡単ごちそう風トマトシチューで決まり【医師監修レシピ】

栄養アドバイス
高岡佳子さん（管理栄養士・健康運動指導士）

スポーツクラブを中心に栄養指導、運動指導を行なう。妊娠を望む人への指導経験も多く、食事と運動の両面から妊娠しやすい体づくりをサポート。

ドクター監修！
妊娠体質に近づく妊活レシピは電子書籍で今すぐ読めます

『不妊治療ドクター監修 妊活ごはん135 こうのとりレシピで妊娠体質に！』

この本では、季節の恵みをふんだんに使った、簡単で本格的な“妊活ごはん”をたっぷりご紹介。医学的エビデンスをもとに多くの女性・カップルを妊娠に導いてきた不妊治療専門医が監修、授かり体質に近づく管理栄養士による実践アドバイスも満載です。充実のレシピは135品掲載しているから、毎日食べたいお気に入りが見つかります。

【Amazon Kindle】で見る
【楽天kobo】で見る

---

\\あかほし会員ならプレゼント！//

あかほし会員には最新号を１人１冊お届けします！
新規会員登録、アンケートより住所を登録ください。登録いただいた住所にお送りします。
※お送りのスケジュールはこちらを確認ください

※認証コードのメールが届かない場合、「迷惑フォルダ」「削除フォルダ」「スパムフォルダ」等に自動的に振り分けられてしまうことがありますので、ご確認ください。

ログイン後、アンケートより送付先の住所登録をお忘れなく！